キャンセル料

一言でいうと、予約や注文が取り消されたときに、受け取る側が請求する費用です。仕入れや人の手配で生じた損失を補う考え方に基づいています。

予約で成り立つ事業では、直前の取り消しが席や材料の無駄につながります。条件をあらかじめ示しておくことが、収入を守るための備えになります。

見落としやすいのは、事前に伝えていない料金は請求しにくい点です。予約の画面や案内に条件を載せ、同意を得た記録を残してください。実際の取り立てで迷う場面は、専門家へ相談してください。